Рестораны Санкт-Петербурга

Санкт-Петербурга

Путеводитель гурмана по Индии

Индия — крупное государство в южной Азии. Индия занимает седьмое место в мире по площади и второе место по численности населения. Крупнейшими городами страны являются: Нью-Дели, Мумбаи, Бангалор, Ченнаи, Калькутта. Значительную долю индийской кухни составляют вегетарианские блюда из бобов и овощей, приправленных специями. Самаые популярные индийские блюда: сабджи (овощное рагу, подается с лепешками чапати и рисом), тхали (ассорти блюд на круглом подносе), дхал (пряный суп-пюре из разваренных бобовых).

ЦИФРЫ и факты
500

Сортов манго выставляется на Международном фестивале манго в Дели

55 %

Всего чая Индии производится в штате Ассам

3500 жителей Индии

Самое большое число людей, принявших участие в приготовлении пищи на солнечных печах

51

Стручок перца сорта Bhut Jolokia съела жительница индийского штата Ассам

Nestle приняла это решение после запрета, введенного на этот продукт индийскими властями
17 июня 2015
Об этом сообщил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко
29 апреля 2015
Блог Евгения Анцыферова
7 февраля 2014
Блог Евгения Анцыферова
6 февраля 2014
Блог Евгения Анцыферова
4 февраля 2014
1 2