Рестораны Санкт-Петербурга

Санкт-Петербурга
Новости

Сезон трюфелей в IL Lago dei Cigni

5 октября 2016

К долгожданному сезону шеф-повар ресторана IL Lago dei Cigni разработал специальное предложение на основе ароматных белых трюфелей из Альбы:

  • ‪Телячьи мозги со спаржей в трюфельном соусе
  • Скрамбл из фермерских яиц с трюфельной сальсой
  • Гребешки, запеченные с трюфельной сальсой
  • ‪Равиоли с фермерскими куриным желтком в трюфельном соусе
  • Карпаччо из цветной капусты с белым трюфелем
  • Тар-тар из телятины с крем-сыром таледжио и белым трюфелем 

Фотографии

1/2

Оставить комментарий

Смотрите также
Попробуйте специальное меню от шеф-повара
28 февраля
Ресторан представляет гостям новое десертное меню
10 октября
Ресторан приглашает гостей на ужин в романтичной атмосфере резиденции Будды
9 февраля
Ресторан

ЧайПолино

Комендантский просп., д. 10
Открылось в августе
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте