Рестораны Санкт-Петербурга

Санкт-Петербурга
Например: Кафе «Ягодка»
Новости

Гастроли Фрэнка Шу в Tse Fung

23 марта 2017

В первую пятницу апреля в Петербург приезжает Фрэнк Шу - шеф-повар знаменитого ресторана китайской кухни Tse Fung, расположенного в люксовом отеле La Reserve на берегу озера Леман.

Китайская кухня от Фрэнка Шу - повара в третьем поколении - признана одной из самых высококлассных в мире. А фирменная утка по-пекински по праву считается эталоном у ценителей кантонской гастрономии.

Только в этот день один из самых уважаемых поваров мира будет готовить для гостей ресторана Tse Fung свой фирменный сет из блюд классической китайской кухни.

Меню эногастрономического ужина

Холодные закуски:

  • Китайская капуста, маринованная в соусе Васаби-винегрет
  • Дим-самы с креветкой и икрой
  • Томаты черри, маринованные в соусе Винегрет

Суп:

  • Суп из гребешков с овощами

Основное блюдо:

  • Соте из хрустящей курицы и жареные роллы из креветок
  • Соте из говяжьей вырезки с грибами
  • Ассорти овощей
  • Жареный рис с овощами с яйцом по фирменному рецепту Фрэнка Шу

Десерт:

  • Десерт из папайи

Стоимость ужина 3 900 руб.

Сбор гостей в 19:00

Фотографии

1/1

Оставить комментарий

Смотрите также
В панорамный бар-ресторан приезжают именитые миксологи из лондонского бара
13 февраля
Ресторан предлагает гостям новое дневное меню по специальной цене
15 августа
Акция от заведения
25 ноября
Ресторан

Безумный MAX

Садовая ул., д. 12
Открылось 26 мая
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте