Рестораны Санкт-Петербурга

Санкт-Петербурга
Например: Кафе «Диван»
События

Городской праздник еды "О, да! Еда!" в "Охта Молле"

21 сентября 2016

24-25 сентября в «Охта Молле» состоится Городской Праздник Еды «О, да! Еда!». Вся территория «Охта Молла» будет посвящена гастрономической теме:  ресторанные стартапы, foodtruck show, премьера нового дискуссионного проекта  «Грабли» и первый гастро-квест в истории Санкт-Петербурга. 

Флагманская тема праздника – представить новые и молодые проекты, обратить внимание на развитие индустрии еды и услышать экспертные оценки. Порядка 35 лавок с авторскими блюдами будут расположены на первом и третьем этаже «Охта Молла», где можно будет попробовать много нового – от креативных сэндвичей и закусок до инновационных десертов. К участию приглашены только стартапы, организованные не более 2х лет назад. 

Все посетители смогут принять участие в гастро- квесте, который охватит всю площадь комплекса. Каждая станция в маршруте квеста – уникальная зона, где участники смогут больше узнать о своих вкусовых предпочтениях, смогут проверить свои знания различных аспектов ресторанного и кулинарного дела, а также выиграть один из многочисленных призов.

На открытой парковке со стороны Магнитогорской улицы стоит посетить Foodtruck show. Это аллея из пятнадцати фудтраков, где помимо вкусной уличной еды можно побеседовать с их владельцами,  узнать, как создаются и кастомизируются уличные фургоны с кухней, поговорить об отличительных особенностях стрит-фуда в Петербурге и мире, а также разведать секретные рецепты блюд. Возможно, их примеры вдохновят петербуржцев, и это направление бизнеса станет развиваться еще активнее.

В образовательном пространстве Охта Lab на втором этаже «Охта Молла» состоится премьера диалоговой программы «Грабли» – нового проекта команды «О, да! Еда!». «Если бы я знал об этом раньше…» – с этих слов начнется выступление приглашенных спикеров, среди которых известные рестораторы и бизнесмены. Эксперты поделятся историями о своих провалах и победах,  отметят как распространенные ошибки при запуске бизнеса, так и сюрпризы, к которым они не были готовы.  Среди участников программы:  арт-директор ресторанного холдинга Ginza Project Алексей Раппопорт, генеральный продюсер фестиваля «О, да! Еда» Артем Балаев и другие.  В завершение программы спикеров ожидает торжественное вручение «Грабель» за самый яркий провал.

Маленькие посетители смогут посетить интерактивные зоны: собрать «стейк-клаб» пазл или построить огромную пирамиду в виде бургера.

Все события в рамках городского праздника «О, да! Еда!» бесплатны для посетителей.

Для посещения программы «Грабли» необходима регистрация по ссылке: https://okhtalab.timepad.ru/events

Начало мероприятий – в 12.00. 

Фотографии

1/1

Оставить комментарий

Макс 6 июня 2017, 21:59
Был там, вкусное мероприятие, но все, что хотел попробовать не удалось. Ингредиенты кончились.
Смотрите также
Рестораны известного британского шефа запускают кулинарный конкурс для детей
2 июня
В меню - классика кавказской кухни
17 июня
Гостей накормят финскими продуктами
5 июня
Ресторан

Парк

ул. Жукова, д. 1
Открылось 15 апреля
MENU.ru в социальных сетях
Присоединяйтесь
Facebook Вконтакте