Лучший ресторан 2008. Объявлены победители
28 мая в модном московском клубе-ресторане The Most
состоялась шестая церемония вручения ежегодной интерактивной премии «Лучший ресторан Москвы 2008г.» по версии сайта menu.ru.
Традиционно, мероприятие собрало топ-менеджеров, управляющих и владельцев московских ресторанов, кафе, баров, представителей компаний-поставщиков рынка HoReCa, журналистов столичных и региональных изданий, представителей телеканалов и радиостанций.
Церемонию торжественного вручения открыла известная скрипачка Феодора с модными композициями для скрипки, подхватил заданный ею ритм танцевальный коллектив DecaDance в лице преподавателей клуба Сергея Кривова и Николая Пантюхина.

Ведущий церемонии, Павел Дикан, поблагодарил спонсоров и партнеров премии. А именно, клуб-ресторан The Most – официального партнера премии, спонсоров - компании Simple, Валенсию, Визант и Русскую улитку. Также информационных партнеров, которые на протяжении года принимали активное участие в освещении голосования: генеральных партнеров премии – журналы «Ресторатор», «Шеф», партнеров – журнал «Кофе и чай в России», «Посуда», «Гостиница и ресторан. Бизнес и управление», «Гостиница и ресторан. Дизайн и интерьер», «Виномания», «Дистиллятор», Интернет-порталы – alkogol.com, Allcafe.info, winenews.ru.
Слова благодарности прозвучали профессиональным организациям, неизменным партнерам сайта - Федерации рестораторов и отельеров, Национальной гильдии шеф-поваров, Российской ассоциации сомелье и Российскому филиалу Speciality Coffee Association of Europe (SCAE).
Голосование в этом году состояло из трех позиций, суммарный балл которых и определил победителей – голосование непосредственно на сайте, сбор голосов сотрудниками call-центра и анкетирование рестораторов-победителей прошлых лет. Результаты собирались в 12 номинациях и за неделю до церемонии определились безусловные лидеры:
Hоминация "Лучшая Национальная кухня"
Генацвале
Узбекистан
Ноев Ковчег
Кавказская пленница
Hоминация "Лучший бар"
Help - не просто бар
Денис Симачев
City Space Bar
Vision cocktail Hall
Hоминация "Лучший интерьер"
Турандот
Х.Л.А.М.
Варвары
The Most
Hоминация "Лучшее демократичное заведение"
T.G.I. Friday’s
Якитория
Иль Патио
Пилзнер
Hоминация "Пивной ресторан"
Пражечка
Дурдин
Пилзнер
ГроссБир
Hоминация "Рыбный ресторан"
Буйабес
Рыбный базар
Филимонова и Янкель
Порто Мальтезе на Б.Спасской
Hоминация "Лучшая Кофейня"
Кофемания
Кофе Хаус
Шоколадница
Каппучино Экспресс
Hоминация "Сетевой ресторан"
Тануки
Этаж
Шварцвальд
Якитория
Hоминация "Лучший Загородный ресторан"
Дворянское гнездо (Рублево-Успенское ш.)
Калужская застава
Марио в Жуковке
Веранда у дачи
Hоминация "Открытие года"
Beefbar
Soho Rooms
Варвары
Мари Vanna
Hоминация "Лучшая Кухня"
Марио на ул. Климашкина
Ноев Ковчег
Пушкинъ
Турандот
Hоминация "Лучший сервис"
Пушкинъ
Турандот
Jeroboam
Марио на ул. Климашкина
И только на самой церемонии стали известны названия ресторанов-победителей. Ими стали:
Лучшая кухня – Кафе Пушкинъ
Лучшая национальная кухня – Ноев ковчег
Лучший рыбный ресторан – Рыбный базар
Лучшее пивное заведение – Пилзнер
Лучший бар – Help - не просто бар
Лучшая кофейня – Шоколадница
Лучший интерьер – Х.Л.А.М.
Лучший сетевой ресторан – Тануки
Лучшее демократичное заведение – Якитория
Лучший сервис – Марио на ул. Климашкина
Лучший загородный ресторан – Марио в Жуковке
Открытие года – Soho Rooms
Благодарим всех участников голосования, отдельно – рестораны, кафе, бары, которые провели большую работу по поддержке кампании по голосованию, придумывали различные специальные акции и активно работали с посетителями собственных заведений. Отдельные слова благодарности спонсорам и партнерам.
Напоминаем, что голосование за лучшие рестораны 2009г. откроется в сентябре 2009г., следите за новостями на сайте menu.ru.
01-06-2009
|