Обзор ресторанов

Обзор ресторанов

Плов Палау, патов, пилов, члав, аши - все это названия плова, национального блюда узбеков, таджиков, казахов. Своим считают его в Азербайджане и Армении, Афганистане и Турции, Татарстане и арабских странах. Пловы получили названия по историко-географическим провинциям или древним государствам. Таковы ферганский, самаркандский, бухарский, хорезмский и др. Их готовят чаще всего с бараниной или постдумбой (шкура, снятая с курдюка барана, с толстым слоем сала), казы (колбаса из конины), мясом перепелок, кур или фазанов. В Армении плов готовят и с рыбой. Рис частично, реже полностью, заменяют горохом, пшеницей, машем. В набор продуктов могут входить лук, морковь, изюм или урюк. Все зависит от местных традиций и назначения плова: праздничный, свадебный, обычный - и времени года. В Азербайджане и Армении добавляют барбарис, кизил, в арабских странах - зеленый перец. В казахский палау иногда добавляют сушеные яблоки. Узбеки и таджики считают, что название плова складывается из начальных букв продуктов, входящих в его состав: П - пиез (лук), А - аез (морковь), Л - лахи (мясо), О - олио (масло), В - вет (соль), О - об (вода), Ш - шалы (рис). Постепенно слово "паловош" сократилось до "плова". Врач и философ Абу Али ибн Сина (Авиценна) считал плов целебным. В России о плове узнали только во второй половине XIX в. Существует такая легенда о плове. Когда-то принц влюбился в красавицу из бедной семьи. Он страдал, что не может жениться на ней. Принц начал увядать, отказывался от пищи. Падишах пригласил к себе великого целителя Абу Али ибн Сину и попросил выяснить причину недуга и излечить наследника. Основательно обследовав принца, Ибн Сина выяснил, что причина болезни – любовь, и есть два способа вылечить сына – это соединить сердца влюблённых и накормить истощённый организм жениха калорийным блюдом -"палов ош", то есть блюдом, приготовленным из семи продуктов. Возможно, обязательное присутствие этого блюда на свадебном торжестве связано именно с этой легендой. 11-08-2009

Chi

Кейтеринг , Ресторан , FastFood Кухня: Авторская, Восточная, Домашняя, Китайская, Тайская Адрес: Москва, Лубянский проезд, 15 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)621-3552 Метро: Китай-город   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Concord Catering / Конкорд Кейтеринг

Кейтеринг Кухня: fusion, Авторская, Восточная, Европейская, Международная, Русская, Смешанная, Французская, Японская Адрес: Варсонофьевский пер., 8/3 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: (495) 984-5897, 624-61-31 Метро: Лубянка , Кузнецкий мост   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Damas

Ресторан Кухня: Авторская, Арабская, Восточная, Европейская, Итальянская, Японская Адрес: Маросейка ул., 8 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 628-8080, 628-8181 Метро: Китай-город   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Smart Catering

Банкетные услуги , Кейтеринг Кухня: Авторская, Восточная, Европейская, Русская, Смешанная, Французская Адрес: Москва, 4-ый Сыромятнический пер., 1 стр.8 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)222-1572, 916-0893 факс Метро: Курская , Чкаловская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Tajj Mahal

Ресторан Кухня: Авторская, Арабская, Восточная, Индийская, Итальянская, Пакистанская, Узбекская Адрес: Москва, Кутузовский пр., 48, Галерея "Времена года" Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)363-1740; 7(495)363-1739 Метро: Парк Победы   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Wine & Dine

Кейтеринг Кухня: fusion, Авторская, Американская, Английская, Арабская, Африканская, Бразильская, Восточная, Греческая, Грузинская, Европейская, Индийская, Испанская, Итальянская, Кавказская, Китайская, Корейская, Латиноамериканская, Международная, Мексиканская, Немецкая, Русская, Смешанная, Средиземноморская, Тайская, Украинская, Французская, Японская Адрес: Москва, Садово-Спасская ул., 1/2, корп. 4 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 8(495)208-1418; 8(495)208-2916 Метро: Сухаревская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Айша

Бар , Кафе , Кофейня , Ресторан Кухня: Арабская, Восточная, Домашняя, Европейская, Китайская, Русская, Средиземноморская, Японская Адрес: Луговой пр-д, 2 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: (495) 346-2310 Метро: Красногвардейская , Домодедовская , Люблино , Марьино   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Александръ, загородный клуб

Клуб , Ресторан , Загородные , При гостинице Кухня: fusion, Восточная, Европейская, Итальянская, Мексиканская, Русская Адрес: Моск.обл., пос. Крекшино Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 220-7686, 984-2581   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Алхимик

Бар , Ресторан Кухня: Восточная, Европейская, Русская, Узбекская Адрес: Покровка ул,43/2 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: (495) 644-4929, 797-8598(факс) Метро: Красные ворота , Чистые пруды , Курская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Арбат

Банкетные услуги , Ресторан , Бар , При гостинице Кухня: Американская, Восточная, Домашняя, Европейская, Итальянская, Международная, Русская, Смешанная, Средиземноморская Адрес: Плотников пер., 12 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: (495) 755-8469, 244-7631 Метро: Смоленская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Атлантида теплоход-ресторан

На воде , Ресторан Кухня: Восточная, Европейская, Кавказская, Русская, Смешанная, Средиземноморская Адрес: Москва, причал Краснопресненская наб., 10 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: (495) 741-3796, 234-7873 Метро: Улица 1905 года   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Банкет-Конгресс Комплекс в Измайлово

Ресторан , Кейтеринг Кухня: fusion, Восточная, Грузинская, Европейская, Итальянская, Кавказская, Немецкая, Русская, Смешанная, Украинская, Французская Адрес: Москва, Измайловское шоссе, вл. 73 Ж Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)787-0037 Метро: Партизанская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Барбарис

Ресторан , Кафе , Бар Кухня: Восточная, Европейская, Смешанная Адрес: 2-я Тверская-Ямская ул., 10 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)506-1388; 7(495)995-5068 [тел. доставки] Метро: Маяковская , Белорусская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Ваби

Ресторан Кухня: Восточная, Японская Адрес: Тишинская пл., 1, ТЦ "Тишинка", 2 этаж Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: (495) 255-6982 Метро: Маяковская , Белорусская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Гавань в Хамовниках

Пивная , Ресторан , Бар Кухня: Восточная, Европейская, Морская, Смешанная Адрес: Россолимо ул., 7 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(499) 246-9432 Метро: Парк Культуры   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Гандара / Gandhara

Ресторан Кухня: Авторская, Восточная, Международная, Пакистанская Адрес: Рочдельская ул., 15, стр. 7 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(499)255-99-59 Метро: Улица 1905 года   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Гарем

Ресторан , Банкетные услуги , Доставка еды Кухня: Восточная, Европейская, Кавказская, Узбекская Адрес: Краснопресненская наб., 14а Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(499) 256-0691 Метро: Улица 1905 года , Выставочная   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Диван

Ресторан Кухня: Восточная, Европейская, Турецкая Адрес: С.Тишинский пер., 28, стр. 1 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: (495) 777-3711/3712 Метро: Белорусская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Золотой подсолнух

Ресторан Кухня: Восточная, Европейская Адрес: Космонавтов ул., 15 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)686-3511; 7(495)683-3062 Метро: ВДНХ   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Караван

Ресторан , Кафе Кухня: Восточная, Европейская, Кавказская, Китайская, Узбекская, Японская Адрес: 2-ой Кабельный проезд, 1 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)744-5252; 7(901)556-3663 Метро: Авиамоторная   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Карнавал

Ресторан , Кейтеринг , Бар Кухня: Восточная, Европейская, Итальянская Адрес: Москва, Широкая ул., 31/5 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)475-1133; 7(495)475-6904 Метро: Медведково   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Картинг-клуб «Бега»

Картинг-центр , Ресторан , Клуб , Бар Кухня: Авторская, Восточная, Грузинская, Домашняя, Европейская, Кавказская, Русская, Смешанная, Средиземноморская, Узбекская Адрес: Беговая ул., 22 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)945-3373 [т/ф] Метро: Беговая   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Лобби бар (Марриотт Ройал Аврора)

Кафе , При гостинице Кухня: Американская, Восточная, Европейская, Смешанная Адрес: Москва, Петровка ул., 11/20, г-ца "Марриотт Роял Аврора" Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: (495) 937-1000 доб. 1230 Метро: Театральная , Кузнецкий мост   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Мускат

Кафе , Ресторан Кухня: Авторская, Арабская, Восточная, Европейская, Японская Адрес: Новослободская ул., 11 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(499)973-5174 Метро: Новослободская , Менделеевская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Навои

Ресторан Кухня: Узбекская Адрес: Москва, Университетский пр-т, 25 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(499)143-7371 Метро: Университет   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Наманган

Клуб , Ресторан Кухня: Восточная, Европейская, Кавказская, Смешанная, Узбекская Адрес: Ставропольская ул., 38 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)359-7038 Метро: Волжская , Люблино   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Пиво Хаус

Паб , Пивная , Ресторан Кухня: Восточная, Европейская, Итальянская, Русская, Рыбная, Японская Адрес: Москва, Нижняя Масловка ул, 5, стр. 5 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(499)257-6409/4614 Метро: Савеловская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Самарканд

Ресторан Кухня: Арабская, Кавказская, Узбекская Адрес: Москва, Мира пр-т, 48 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)680-4711; 7(495)680-1971 факс Метро: Проспект Мира   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Тайский слон

Ресторан Кухня: Авторская, Восточная, Европейская, Китайская, Тайская, Японская Адрес: Москва, Хорошевское ш., 25 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)974-8401 Метро: Полежаевская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Томи

Кафе , Бар Кухня: Восточная, Грузинская, Домашняя, Европейская, Итальянская, Кавказская, Русская, Узбекская, Японская Адрес: Москва, Хуторская 2-ая ул., д.38а Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)611-1110 Метро: Динамо , Дмитровская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Улей Кейтеринг

Кейтеринг Кухня: Австрийская, Американская, Английская, Болгарская, Бразильская, Восточная, Греческая, Грузинская, Домашняя, Донская, Еврейская, Испанская, Итальянская, Кавказская, Китайская, Корейская, Кубинская, Латиноамериканская, Международная, Мексиканская, Морская, Немецкая, Русская, Смешанная, Средиземноморская, Тайваньская, Тайская, Турецкая, Узбекская Адрес: 129110, Москва, Олимпийский пр-т, 5, стр.1 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)795-7575   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Форум Холл

Банкетные услуги Кухня: Американская, Английская, Арабская, Армянская, Африканская, Болгарская, Бразильская, Восточная, Греческая, Грузинская, Домашняя, Еврейская, Европейская, Индийская, Испанская, Итальянская, Кавказская, Китайская, Корейская, Кубинская, Латиноамериканская, Международная, Мексиканская, Морская, Немецкая, Русская, Смешанная, Средиземноморская, Тайваньская, Тайская, Тибетская, Турецкая, Узбекская, Украинская, Французская, Югославская, Японская Адрес: Летниковская ул., 11/10, стр. 7 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 787-4555, 589-1860 Метро: Павелецкая   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Чайхана Пахлава

Кафе , Ресторан Кухня: Азербайджанская, Армянская, Восточная, Домашняя, Европейская, Кавказская, Узбекская Адрес: Москва, Симоновский вал ул., 11/31 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 7(495)674-42-93; 7(495)674-42-93 [факс] Метро: Таганская , Пролетарская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Шах-даг

Банкетные услуги , Кафе , Суши-бар , Ресторан , Бар Кухня: Авторская, Азербайджанская, Арабская, Восточная, Грузинская, Европейская, Итальянская, Кавказская, Мексиканская, Русская, Японская Адрес: Талдомская ул., 13 Карта: Найти на карте Распечатать карту проезда Телефон: 8(499)905-4045; 8(499)905-4200 Метро: Речной вокзал , Алтуфьево , Владыкино , Петровско-Разумовская   Нравится это заведение? Помоги ему выиграть в премии "Лучший ресторан года"     ПРОГОЛОСУЙ

Архив