Персона

Поздравляем!

Бариста Сергей Степанчук победил в Российском чемпионате Ibrik / Cezve (кофе по-восточному) Сергей Степанчук – шеф-бариста кофеен «Кофеин» на Воздвиженке и Охотном ряду - является членом и сертифицированным судьей SCAE (Европейская Ассоциация Спешелти Кофе), а также вице-президентом Российской Гильдии Бариста. На чемпионате он выступал с двумя авторскими напитками на основе кофе, меда, орехов и рижского бальзама. Свое мастерство Сергей демонстрировал среди не менее опытных бариста, однако тщательная подготовка перед соревнованиями определила его успех. Теперь его ждет поездка на мировой чемпионат Ibrik / Cezve, который состоится в Лондоне в июне 2010 года. Сеть «Кофеин» – это не только уютные кофейни, где можно отведать лучший в городе кофе, это концептуальный городской life style, заведения для интеллектуалов и людей с активной жизненной позицией. 02-12-2009

Архив